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2023-02-20
如今，人們的生活質(zhì)量水平越來越高，我們不為是否糧食飽腹而擔憂，開始追求精神層面的滿足。相比于來一場說走就走的旅行，更多人喜歡養(yǎng)些寵物。而在寵物中貓咪、小狗更討人喜歡，畢竟誰能抵抗得住毛茸茸的誘惑呢！但是，養(yǎng)寵物不是一件容易活。當寵物食欲不振或抗拒吃飯時，有“產(chǎn)屎官”發(fā)愁的了！此時，就有寵物誘食劑的產(chǎn)生了。
2023-02-08
SOD酶制劑對天然植物食品改造作為功能農(nóng)業(yè)意義
SOD功能農(nóng)業(yè)是利用超氧化物歧化酶（SOD）技術(shù)在功能農(nóng)業(yè)方的應用，在嫁接制造天然功能植物保健食品的生物學反應機理為：通過對天然植物食品生長特定階段的根、莖、葉、枝干人工噴施或追施一定活性濃度的富含誘導劑的SOD酶劑，通過DNA基因組合作用，用外源SOD刺激植物內(nèi)源SOD基因，植物體內(nèi)內(nèi)源SOD基因，從而使植物細胞組織分化產(chǎn)生、分泌、轉(zhuǎn)移，繁殖大量新的SOD酶。因而能促進原有植物體內(nèi)SOD活性升高及含量增加，然后再通過植物的根、莖、葉、枝干的輸導組織將繁殖新的SOD酶儲藏在植物葉肉、果肉細胞內(nèi)及干物質(zhì)籽粒中。
2023-01-13
今頭條！2023生物酶制劑行業(yè)發(fā)展趨勢展望 生物酶制劑市場未來前景廣闊
生物酶制劑作為全球公認的人類社會生態(tài)危機、環(huán)境污染、資源缺乏、健康安全四大發(fā)展難題的唯一能同時有效解決的辦法，擁有催化率高、專一性強、作用條件溫和、可生物降解且副產(chǎn)物極少等優(yōu)勢，被廣泛運用于醫(yī)藥、食品、飼料、能源、環(huán)保等領(lǐng)域。
2022-11-05
一類是雞本身能夠自主分泌的消化酶，主要是為了消化飼料當中的營養(yǎng)成分的，這東西，可以提高飼料消化率，但是在雛雞階段或者發(fā)生應激時，機體自主分泌的消化酶就不夠用了，這個時候就需要我們?nèi)藶榈慕o它去補充，比如蛋白酶、淀粉酶，還有脂肪酶。第二類是雞本身不能自主分泌的，但又必須得用的，它是給自主分泌的消化酶打輔助的，它能夠解決掉那些不好消化的，有抗營養(yǎng)因子的，或者對機體有害物質(zhì)的，我們稱它為非消化酶，常見的有植酸酶，β_甘聚糖酶，木聚糖酶，還有葡聚糖酶，這些都是需要我們花錢去補充的。第三類是特殊功能酶，比如溶菌酶，葡萄糖氧化酶，過氧化氫酶，也包括霉菌毒素降解酶。
2022-11-04
如今，新鮮面包已成為眾多家庭早餐的標配，各種連鎖面包店為消費者提供了豐富的選擇。連鎖面包店通常有兩種生產(chǎn)經(jīng)營模式：一種是工廠配送冷凍面團，門店現(xiàn)烤，新鮮度更優(yōu)秀，價格也相對偏高；另一種是中央工廠統(tǒng)一配送成品面包，保質(zhì)期相對更長。
2022-07-01
國家重點研發(fā)計劃“紡織關(guān)鍵酶制劑制備與應用技術(shù)及產(chǎn)業(yè)示范”項目啟動暨實施方案論證會召開
6月25日，由江南大學牽頭承擔的國家重點研發(fā)計劃“綠色生物制造”重點專項“紡織關(guān)鍵酶制劑制備與應用技術(shù)及產(chǎn)業(yè)示范”項目啟動暨實施方案論證會在我校召開，會議采用線上線下結(jié)合方式進行?？萍疾恐袊锛夹g(shù)發(fā)展中心工業(yè)生物技術(shù)處處長黃英明，中國工程院院士、項目咨詢專家陳堅，中國農(nóng)業(yè)科學院院士姚斌，中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會理事長于學軍，華東理工大學教授魏東芝，南京理工大學教授金明杰，東華大學教授蔡再生，上海市紡織科學研究院教授級高級工程師張德良，江南大學黨委常委、副校長顧正彪教授，紡織科學與工程學院院長付少海教授、副院長潘如如教授及各課題負責人及骨干成員40余人參加會議。啟動會由江南大學科研院院長范大明教授主持。
2022-05-19
骨膠原蛋白肽是用動物骨骼作為原料提取的膠原蛋白肽，具有抗高血壓、保護骨健康、抗菌、抗氧化和免疫調(diào)節(jié)等生理活性，對改善人體健康具有重要意義。那骨膠原蛋白肽是如何生產(chǎn)的呢？常用的生產(chǎn)方法有酸法、堿法、酶法、水熱提取、熱壓浸取等方法。下面主要介紹酶解法提取的生產(chǎn)工藝。
2021-05-19
中國酶制劑產(chǎn)量和消費量快速增長 但技術(shù)水平仍需提高
近日，在科技部生物中心組織開展的“綠色生物制造”重點專項2020年度申報項目答辯評審中，6大任務(wù)之一的“工業(yè)酶創(chuàng)制與應用”，受到業(yè)內(nèi)普遍關(guān)注。
